Blanca Mayandía estudió en la prestigiosa Escuela de Hostelería Le Cordón Bleu en Madrid, donde se especializó en alta cocina. Su carrera como cocinera se lanzó gracias al programa Abran Fuego de Telemadrid que ganó con tan solo 25 años. Blanca Mayandía se estrena en diciembre de 2019 como cocinera de Canal Cocina con Blanca Navidad, donde después conduce Cocina con Blanca y forma parte de Supera esto!, justo con otros 7 conocidos cocineros. Más tarde presentó “Las chollo-recetas de Blanca” y Los fríos del verano, también en Canal Cocina.

Ha sido profesora universitaria en el grado y el postgrado de Gastronomía y Gestión Culinaria del CEU.

Actualmente, gracias a la Asesoría Gastronómica de la que es cofundadora, viaja por toda España ayudando a todos los que quieran mejorar su cocina.