Árbol de Navidad de entremeses: chorizo, salchichón y salami con quesos

Fácil
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Esta receta me aporta

Este original árbol de Navidad de entremeses será el centro de atención en tu mesa navideña, además de deleitar a tus invitados con los sabores de los embutidos nobleza de ElPozo con calidad extra.

Con unos ingredientes clásicos y con colores de lo más navideños, como chorizo, salchichón, salami, queso y un toque de romero, crearás un aperitivo o entrante ideal para tus comidas o cenas festivas. Su diseño divertido combina colores y texturas de manera armoniosa, evocando la magia de la Navidad en cada bocado.

Fácil de preparar y versátil, se convierte en la receta idónea para cuando te toca ser el anfitrión, ya que puedes prepararla con antelación o unos minutos antes de que lleguen tus invitados y ajustar sencillamente las cantidades, según el número de comensales. Además, el proceso de ensamblado es tan entretenido que incluso los más pequeños de la casa querrán participar. ¡Manos a la obra!

Elaboración

  • Preparación de la estructura del árbol

    Antes de comenzar la receta, cubre el cono de poliespán con papel film. Esto no solo protege los alimentos al evitar el contacto directo con el material, sino que también facilita la limpieza al desmontar el árbol. Asegúrate de que el papel quede bien ajustado para que los ingredientes se sujeten firmemente al pincharlos.

  • Preparación de los ingredientes

    Para preparar los ingredientes del árbol de entremeses, lava bien los tomates cherry y seca cada uno con papel de cocina para que no resbalen al insertarlos. Prepara las bolitas de queso fresco, corta el taco de queso cheddar en cubos uniformes, reservando un trozo para cortar en forma de estrella y escurre las aceitunas verdes y negras.

  • Después, si lo consideras necesario, corta las lonchas de chorizo nobleza de ElPozo, salchichón nobleza de ElPozo y salami nobleza de ElPozo en mitades si son grandes. Este paso es opcional.

  • Montaje del árbol

    Una vez estén todos los ingredientes limpios y listos para ser manipulados, lávate las manos y comienza a decorar el cono desde la base hacia arriba. Utiliza palillos de madera para sujetar cada ingrediente.

  • Ve alternando todos los ingredientes: tomates cherry, trozos de cheddar y bolitas de queso fresco, utilizando también las lonchas de chorizo, salchichón y salami dobladas en forma de acordeón o abanico. Esto le da volumen y un efecto decorativo al árbol. Intenta alternar los embutidos para que las diferentes tonalidades rojas y rosadas contrasten con los demás ingredientes.

  • Para las aceitunas negras y verdes, juega con la ubicación para romper la uniformidad y crear un diseño armónico.

  • Por último, incluye las ramitas de romero por el medio, simulando las ramas del árbol y por la base. El toque final será el trozo de queso cheddar cortado en forma de estrella, puedes ayudarte de un pequeño molde para ello.

  • Antes de presentar el árbol, gira el cono para verificar que no queden huecos visibles y que todos los ingredientes estén sujetos con firmeza. Si encuentras áreas vacías, puedes rellenarlas con más tomates cherry, aceitunas o pequeñas ramitas de romero.
  • Utensilios recomendados y maridaje

    Aunque esta receta no requiere herramientas complicadas y su elaboración es muy sencilla, a pesar de su precioso resultado, contar con los utensilios de cocina adecuados te ayudará a trabajar de forma más eficiente y a lograr un resultado totalmente impecable.

    El cono de poliespán es la base esencial para construir tu árbol, pero si no tienes uno, puedes improvisar con cartón enrollado en forma de cono, siempre asegurándote de que sea lo suficientemente resistente.

    Los palillos de madera también son indispensables. Aunque los de tamaño estándar suelen ser suficientes, los más largos pueden ser más prácticos para asegurar los ingredientes más grandes y dan un toque más elegante.

    Un cuchillo afilado junto con una tabla de cortar serán indispensables para trocear el queso cheddar en cubos uniformes y para preparar las lonchas de embutido. Además, para hacer la estrella del árbol con cheddar, puedes ayudarte de un pequeño molde, asegurando así un resultado perfecto.

    Finalmente, el papel film será necesario para cubrir el cono de poliespán y garantizar la higiene al momento de ensamblar el árbol. Además, te recomendamos poner todo sobre un plato o base decorativa que realce tu presentación. Un plato blanco o una base de madera serán opciones ideales para resaltar los colores vivos de los ingredientes.

    Un aperitivo tan especial merece ser acompañado por bebidas que realcen sus sabores. Por eso, te damos tres opciones de maridaje para complementar tu árbol de Navidad de entremeses:

    1. Vino tinto joven: un tinto fresco, como un Tempranillo joven, combina perfectamente con los embutidos y quesos gracias a su equilibrio entre acidez y cuerpo ligero.
    2. Cerveza artesanal: una cerveza tipo pale ale o lager realzará los sabores del chorizo, el salami y el salchichón. Su frescura limpiará el paladar entre bocado y bocado.

    Sidra espumosa: para una opción más ligera y festiva, una sidra espumosa es ideal. Su acidez combina bien con el queso fresco y los tomates cherry, mientras que sus burbujas aportan un toque divertido.

    Consejo de la abuela

    Siempre hay maneras de mejorar una receta o adaptarla a tus preferencias. Así que, como último paso de este entrante, te dejamos algunos consejos y variantes que te permitirán personalizar tu árbol de entremeses y perfeccionar su resultado.

    En primer lugar, si deseas agregar un toque extra de sabor, puedes incluir otros tipos de queso como gouda o manchego curado en lugar del cheddar. Por otro lado, si no te gusta el romero, utiliza perejil fresco o eneldo. Estos también aportan color y un aroma agradable.

    En segundo lugar, para dar un toque dulce y todavía más color, puedes añadir algunos arándanos secos o uvas frescas entre los ingredientes del árbol.

    En tercer y último lugar, para mejorar la estructura de tu árbol, te recomendamos usar dos palillos cruzados para fijar mejor algunos ingredientes grandes, como las lonchas de embutidos, que tienden a caerse.

    Este árbol de Navidad de entremeses será un completo éxito en tu mesa, pero, además, también te permitirá disfrutar de un momento creativo mientras lo preparas. ¡Prueba a hacerlo en familia y sorprende a tus invitados con esta deliciosa obra de arte!

    Producto

    Chorizo Nobleza ElPozo


    Salami Nobleza ElPozo


    Salchichón Nobleza ElPozo


    Ingredientes

    Chorizo Nobleza ElPozo
    Salami Nobleza ElPozo
    Salchichón Nobleza ElPozo
    Tomate Cherry
    Bolitas de queso fresco
    Queso cheddar
    Aceitunas verdes y negras
    Romero (hojitas)
    Cono poliespán
    Palillos
    Papel film

    Producto

    Chorizo Nobleza ElPozo


    Salami Nobleza ElPozo


    Salchichón Nobleza ElPozo


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