Empanadillas de hamburguesa con queso: receta fácil y deliciosa

ELPOZO - Empanadillas de hamburguesa con queso: receta fácil y deliciosa
Medio
1

Esta receta me aporta

¿Tienes una cena con amigos y no sabes qué plato ofrecerles? Esta receta de empanadillas de hamburguesa con queso siempre triunfa entre los comensales por su sabor y facilidad a la hora de comer.

Las empanadillas de hamburguesa con queso unen en un sólo plato todo lo bueno de cada ingrediente: la calidad y sabor de las burgers mixtas de cerdo y vacuno de Elpozo King Upp, la practicidad y textura de las empanadillas y su masa y la cremosidad del queso mozzarela. Por eso, esta receta de empanadillas es la preferida de aquellos a los que les gustan mucho las hamburguesas pero, en esta ocasión, buscan algo más sencillo y fácil de comer, ya que casi no manchan.

Las empanadillas de carne y queso son siempre una buena opción para cenar, porque es una receta fácil y rápida que, al mismo tiempo, es original y sabrosa. No dejarán a nadie indiferente y puedes proponerlas como primer plato de tu menú. ¡Prueba estas empanadillas al horno y querrás prepararlas en todos tus eventos y celebraciones!

Elaboración

  • Preparación de las empanadillas de hamburguesa con queso

    Antes de nada, precalienta el horno a 180 Cº para que, llegado el momento, esté a la temperatura adecuada para hornear las empanadillas de hamburguesa con queso uniformemente.

  • Coloca y distribuye 4 obleas de empanadilla sobre una superficie plana y limpia y añade las hamburguesas mixtas de cerdo y vacuno en el centro de cada oblea.

  • Agrega una cucharada de salsa de tomate sobre cada hamburguesa, extendiéndola ligeramente para cubrir bien la superficie de la hamburguesa. Después, espolvorea un poco de orégano para añadir un toque aromático y de sabor.

  • Por último, añade cada loncha de queso mozzarella sobre las 4 burgers mixtas de cerdo y vacuno de Elpozo King Upp y dóblalas sobre la salsa de tomate y el orégano.

  • Cierra las empanadillas de hamburguesa

    Coloca la segunda oblea de empanadilla sobre cada hamburguesa, alineándola bien con la oblea inferior para conseguir unas empanadillas al horno con una forma perfecta.

  • Junta y dobla los bordes de las obleas, presionándolos con los dedos para sellar las empanadillas de hamburguesa. Puedes utilizar alguna forma especial para que quede un patrón decorativo o usar un tenedor para presionar los bordes y darle un aspecto más llamativo.

  • Pincela la parte superior de cada empanadilla con huevo batido. Esto ayudará a que se doren y tengan un acabado brillante y crujiente.

  • Antes de hornearlas, haz pequeños agujeros en la parte superior de cada empanadilla de hamburguesa con un tenedor. De esta forma, el vapor escapará durante el horneado y evitará que se hinchen demasiado.

  • Cocina las empanadillas al horno

    Coloca una hoja de papel vegetal en una bandeja de horno y dispón las empanadillas dejando un pequeño espacio entre ellas para que se horneen uniformemente y queden con un color dorado muy apetitoso.

  • 10 
    Deja que se horneen las empanadillas de carne y queso en el horno precalentado a 180ºC durante 20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

  • 11 
    Cuando estén doradas a tu gusto, retira la bandeja del horno y sírvelas sobre una bandeja de cocina. Colócalas de forma que no se peguen unas a otras, para evitar que se rompan o aplasten.
  • Utensilios recomendados para las empanadillas de hamburguesa

    Esta receta de empanadillas de hamburguesa con queso es muy fácil y rápida, pero necesitarás unos utensilios concretos para su preparación:

    Necesitarás una bandeja de horno y una hoja de papel vegetal o papel de horno para colocarla sobre la bandeja y que las empanadillas de carne y queso no se queden pegadas a la superficie.

    Para la parte final de la preparación de las empanadillas necesitarás un pincel de cocina para aplicar el huevo batido y un tenedor para hacer los agujeros de las empanadillas al horno. Además, necesitarás una cuchara para añadir la salsa de tomate sobre las hamburguesas.

    Con esto, ya tendrás todo lo necesario para preparar unas empanadillas de hamburguesa con queso deliciosas y crujientes.

     

    Maridaje perfecto para unas empanadillas de hamburguesa

    Para acompañar estas riquísimas empanadillas de hamburguesa con queso, te recomendamos un vino tinto joven y afrutado, como un Tempranillo o un Merlot, que complementará perfectamente el sabor de la carne y el queso sin sobrecargar el paladar. Si prefieres una opción sin alcohol, una cerveza sin alcohol estilo pilsner o una bebida refrescante, como limonada o té de limón helado, serían excelentes opciones.

    Consejo de la abuela

    Para finalizar, te damos algunos consejos adicionales para que estas empanadillas de hamburguesa con queso queden tan exquisitas como las de las abuelas.

    En primer lugar, puedes jugar con los diferentes tipos de queso para darle un sabor diferente a tus empanadillas al horno y adaptarte a los gustos de tus invitados. Puedes usar algunos quesos de gran sabor, como cheddar, gouda o de cabra. Además, también puedes incorporar a la receta una fina capa de vegetales, como espinacas o champiñones, para agregar más sabor y hacerla una receta más elaborada.

    En cuanto al horneado, si identificas que las empanadillas se doran demasiado rápido, puedes cubrirlas ligeramente con papel de aluminio para evitar que se quemen por la superficie.

    Para presentarlas en tu mesa puedes utilizar una bandeja de cuadros vichy o, si buscas más sencillez, en una bandeja ovalada color beige o negra. Puedes acompañarlas con unos brotes verdes y canónigos para darle un plus de originalidad.

    ¡Un último consejo de la abuela! Intenta utilizar siempre salsa de tomate natural para darle un sabor más fresco y natural a las empanadillas. Utilizar productos naturales y de calidad hace que tus recetas sean más nutritivas y destaquen mucho más.

    Producto

    Burger mixta de cerdo y vacuno ElPozo King Upp


    Ingredientes

    8 Obleas de empanadilla
    4 Burger mixta de cerdo y vacuno ElPozo King Upp
    4 lonchas Queso mozzarella
    Orégano
    60 g Tomate (salsa de tomate)
    1 Huevo batido para pincelar

    Producto

    Burger mixta de cerdo y vacuno ElPozo King Upp


    Recetas que te pueden gustar

    ELPOZO - Escalopines de ternera con salsa de mostaza y miel: receta fácil y deliciosa
    Logo Extratiernos ElPozo

    Escalopines de ternera con salsa de mostaza y miel: receta fácil y deliciosa

    1
    ELPOZO - Tacos de pollo crujiente en airfryer con guacamole: receta rápida y deliciosa
    Logo King Upp ElPozo

    Tacos de pollo crujiente en airfryer con guacamole: receta rápida y deliciosa

    1
    ELPOZO - Ensalada de verano con pavo, mozzarella y melón: receta refrescante y saludable
    Logo BienStar ElPozo

    Ensalada de verano con pavo, mozzarella y melón: receta refrescante y saludable

    1
    Logo BienStar ElPozo

    Berenjenas rellenas en airfryer con jamón cocido: receta fácil y saludable

    2
    ELPOZO - Sándwich 4 quesos con pavo en airfyer: receta fácil y rápida
    Logo BienStar ElPozo

    Sándwich 4 quesos con pavo en airfryer: receta fácil y rápida

    1
    ELPOZO - Deliciosos crepes con chorizo ibérico y queso emmental: receta fácil
    Logo Legado Ibérico ElPozo

    Deliciosos crepes con chorizo ibérico y queso emmental: receta fácil

    1
    Facebook
    Twitter
    WhatsApp
    Telegram
    Email

    Dónde comprarlo

    Burger mixta de cerdo y vacuno ElPozo King Upp
    Categorías
    Alérgenos y preferencias alimentarias
    Alérgenos y preferencias alimentarias
    Tipo de cocina
    Tipo de cocina
    Dificultad
    Dificultad
    Marcas
    Marcas
    Tipo de producto
    Tipo De Producto
    Productos
    Productos ElPozo