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La receta de hoy es una opción refrescante y nutritiva perfecta para los días calurosos de verano que se acercan: ensalada de verano con pavo, mozzarella y melón, acompañada de un delicioso pesto. Esta ensalada destaca por su combinación de ingredientes frescos y ligeros que, al unirse, crean una explosión de sabores y texturas irresistibles.
La pechuga de pavo de ElPozo Bienstar, una gran fuente de proteína y sin grasa, se complementa maravillosamente con la suavidad cremosa de la mozzarella y la jugosidad dulce del melón, creando un contraste que deleita al paladar. A esto se suma el pesto, que aporta un toque aromático y herbáceo, elevando la ensalada a otro nivel de sofisticación y sabor.
Esta receta es ideal para quienes buscan una receta rápida y fácil de preparar, sin sacrificar el sabor ni la nutrición. Es perfecta para un almuerzo ligero, una cena saludable o como acompañamiento en una parrillada al aire libre. La frescura de sus ingredientes y la sencillez de su preparación la convierten en una elección ideal para disfrutar en cualquier ocasión, aportando un toque de frescura y vitalidad a tu mesa veraniega.
Esta receta de ensalada de verano con pesto, pavo, mozzarella y melón es muy sencilla de preparar y, con los utensilios adecuados, puedes tenerla lista en un tiempo récord, además de que te ayudarán a mejorar la presentación y a tratar de manera óptima todos los ingredientes.
En primer lugar, emplea un cuchillo muy afilado para cortar la mini pechuga de pavo de ElPozo Bienstar, la mozzarella y el melón con la máxima precisión y el grosor que te recomendamos.
En segundo lugar, te recomendamos hacer uso de una tabla de cortar y, por último, utilizar una trituradora para hacer el pesto, así lograrás el mejor resultado y una salsa homogénea.
Estos utensilios serán imprescindibles para agilizar la preparación de la receta y que el resultado sea óptimo, tanto en sabor, como en apariencia.
Una receta como esta ensalada con mozzarella combinará a la perfección con una bebida igual de refrescante, dando como resultado una elaboración saludable y perfecta para cualquier celebración, evento o comida veraniega.
Si deseas una opción más informal o sin alcohol, presenta la ensalada con una limonada casera o un agua con gas y limón.
Para mejorar todavía más la elaboración y presentación de esta receta, te recomendamos seguir estos consejos adicionales.
Por un lado, es esencial utilizar productos frescos para obtener el mejor sabor y textura, como es la mini pechuga de pavo de ElPozo Bienstar.
Por otro lado, para dar un toque más especial e intensificar el sabor del pesto, antes de añadirlos a la salsa, tuesta ligeramente los piñones en una sartén.
Finalmente, en cuanto a la presentación, si quieres innovar, puedes servir los ingredientes en forma de brochetas, alternando pavo, mozzarella y melón en palillos de madera para hacer un emplatado más original.
Una vez hayas hecho esta elaboración, comprobarás su sencillez y rapidez, por lo que podrás experimentar muchas veces con su presentación.
¡Este verano disfruta de la ensalada más saludable y fresca con ElPozo Bienstar!
| 120 g Mini pechuga de pavo ElPozo Bienstar |
| 1 Queso mozzarella fresca |
| 150 g Melón cantalupo |
| 12 Cerezas |
| 25 g Albahaca en hojas frescas (para el pesto) |
| 60 ml Aceite de oliva virgen extra (para el pesto) |
| 10 g Piñones (para el pesto) |
| 0.5 diente Ajo (para el pesto) |
| 30 g Parmesano rallado (para el pesto) |
| Sal (para el pesto) |
Avenida Antonio Fuertes, nº1
30840 Alhama de Murcia,
Murcia.
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