¿A quién no le gustan las migas? Esta es una de las recetas con pan más populares de España. Si además le añades el lacón de ElPozo, conseguirás un plato único y sabroso para disfrutar en cualquier ocasión con tus seres queridos.
A continuación, te vamos a explicar cómo prepararla paso a paso. Te aseguramos que se convertirá en una de tus recetas con lacón favoritas:
Estas migas con pan te harán disfrutar al máximo de cada ingrediente. Como desde ElPozo sabemos que este plato puede servir para ocasiones especiales, te vamos a ofrecer un ingrediente extra que te va a encantar. Una vez elaboradas las migas, y antes de servir, como toque, te recomendamos añadir un huevo frito por plato. Al romper la yema, creará una salsa natural perfecta para acompañar el resto de la receta.
| 100 g Lacon extra |
| 1 Cebolla pequeña |
| 1 cucharada Pimentón |
| 2 Tomate maduro |
| 0.5 cucharadita Jengibre en polvo |
| Sal |
| Pimienta negra |
| 200 g Pan (migas de pan del día anterior) |
| 50 g Pasas |
| 1 bola Mozzarella |
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