Las recetas con solomillo siempre son un acierto. Con la carne de ElPozo extratiernos, será sencillo que esta elaboración quede rica y sabrosa. Vamos a enseñarte a hacer una tosta de solomillo con cebolla caramelizada y queso, para que tengas un recurso en tu recetario que puedas usar en ocasiones especiales.
Para elaborar este solomillo con cebolla caramelizada, es importante que conozcas el paso a paso:
El solomillo con brie y cebolla es, sin duda, un plato elaborado con un conjunto de ingredientes que funcionan a la perfección. Esta receta es ideal para una ocasión especial en la que tengas invitados a los que quieres sorprender. Para presentarlo, te recomendamos colocar todas las tostas en una bandeja alargada a fin de que cada persona pueda coger una. Por último, puedes darle un toque de originalidad a la bandeja con un poco de vinagre de Módena.
| 1 Solomillo a las 4 pimientas |
| Aceite de oliva virgen extra |
| Sal |
| 2 Cebolla |
| 1 cucharada Azúcar moreno o panela |
| 100 g Queso brie |
| Almendra crocanti |
| 4 tostas Pan de hogaza |
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