Si eres amante de las hamburguesas y buscas una opción llena de sabor con un toque especial, esta receta de burger American BBQ con cebolla caramelizada y salsa de bourbon es perfecta para ti. Con su mezcla de carne jugosa, queso derretido, cebolla caramelizada y una increíble salsa de bourbon, conseguirás una hamburguesa casera gourmet digna de los mejores restaurantes. Descubre lo sencillo que es prepararla en casa sin complicaciones.
Esta receta de burger gourmet es ideal para reuniones con amigos, barbacoas familiares o simplemente para darte un capricho de sabor intenso y ahumado. Te guiaremos paso a paso para que el resultado sea espectacular y no dejes de sorprender a tus invitados o de disfrutar de una cena deliciosa. ¡Ponte el delantal y a cocinar!
Para que la preparación sea más sencilla y obtengas un resultado perfecto, te recomendamos contar con los siguientes utensilios de cocina.
Por un lado, una sartén antiadherente o parrilla, para cocinar las hamburguesas y la cebolla caramelizada sin que se peguen.
Por otro lado, también será útil disponer de un pincel de cocina para aplicar la salsa de bourbon para hamburguesas en la carne de manera uniforme.
Además, puedes facilitarte el corte preciso de la cebolla y otros ingredientes con un cuchillo bien afilado y una tabla.
No solo los utensilios de cocina completarán esta receta, sino que también te recomendamos acompañar esta hamburguesa con la bebida adecuada. Esto hará que la experiencia sea aún más gourmet. Aquí tienes tres opciones ideales:
Si quieres llevar esta hamburguesa al siguiente nivel, te contamos nuestros consejos clave para que el resultado sea digno de un restaurante de burgers estilo americano.
Puedes darle un punto original a la salsa añadiendo una pizca de chile en polvo o cayena, si te gusta un toque picante.
Además, aunque la mozzarella aporta cremosidad, puedes probar con queso cheddar añejo o provolone para un sabor más intenso. Sin duda, ingredientes que crearán una explosión y contraste de sabores en el paladar. En este sentido, si también te gusta el contraste de texturas, puedes incluir bacon crujiente o cebolla frita.
Con esta receta disfrutarás de una hamburguesa casera con el equilibrio perfecto entre dulzura, ahumado y jugosidad. ¡Ahora solo queda disfrutar cada bocado!
| 4 Burger American BBQ ElPozo King Upp |
| 4 Pan de hamburguesa |
| Canónigos |
| 4 lonchas Queso mozzarella |
| 2 Cebolla grande |
| 1 cucharada Azúcar moreno |
| Aceite de oliva virgen extra para la salsa |
| 1 Cebolla pequeña para la salsa |
| 150 ml Tomate (salsa de tomate) - para la salsa |
| 50 g Tomate concentrado para la salsa |
| 1 cucharada Salsa de soja para la salsa |
| 1 cucharada Pimentón para la salsa |
| 1 cucharada Mostaza para la salsa |
| 2 cucharadas Miel para la salsa |
| 30 ml Vinagre de manzana para la salsa |
| 50 ml Salsa Perrins para la salsa |
| 125 ml Whisky bourbon para la salsa |
Avenida Antonio Fuertes, nº1
30840 Alhama de Murcia,
Murcia.
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